HALALTEST - ALCOOL

CB-HT-ALC-1

HalalTest® – Alcool est un test rapide de détection d’alcool (éthanol) dans la nourriture et les boissons.

Il donne un résultat semi-quantitatif en moins d'une minute.

 

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MODE D'EMPLOI

 

ÉXECUTION DU TEST

 

1. Ouvrir la pochette d’emballage avec précaution afin de ne pas endommager la bandelette.

2. Tremper l’extrémité absorbante de la bandelette dans l'échantillon à tester et la maintenir immergée pendant 5 secondes.

3. Déposer ensuite la bandelette horizontalement sur une surface plane, sèche et sans vibration. Attendre quelques secondes
sans toucher ni déplacer le test.

4. Lire et interpréter le résultat conformément aux consignes ci-dessous.

 

INTERPRÉTATION DES RÉSULTATS

 

Jaune : Votre produit ne contient pas d’alcool (moins de 0,02%, seuil de tolérance le plus strict appliqué dans un pays musulman).

Vert clair : Votre produit contient de l’alcool. La concentration en alcool de votre échantillon est comprise entre 0,02% et 0,1%.

Vert : Votre solution contient de l’alcool. La concentration en alcool de votre échantillon est comprise entre 0,1% et 0,25%.

Vert foncé : Votre solution contient de l’alcool. La concentration en alcool de votre échantillon est supérieure à 0,25%.

 

TYPES D’ÉCHANTILLONS À TESTER

 

HalalTest - Alcool a été conçu pour détecter la présence d’alcool dans les échantillons liquides ou solides (y compris dans les cosmétiques et médicaments).

Pour les échantillons solides, la vaisselle, les outils de découpe et le matériel de production, de stockage et de transport, nous recommandons de recueillir sur un écouvillon (long coton-tige), un morceau de coton ou une compresse stérile les traces de liquides et éclaboussures qui serviront de support à la réalisation du test.

PRINCIPE DE FONCTIONNEMENT

 

Il s'agit d'un test enzymatique: Il est équipé à une extrémité d'un capteur imprégné d’une enzyme spécifique réagissant au contact de l’alcool.

Il prend alors une teinte verte dont l'intensité varie en fonction de la teneur en alcool de l'échantillon. Plus la teinte verte est foncée, plus la concentration en alcool est élevée.

 

SENSIBILITÉ ET SPÉCIFICITÉ DU TEST

 

Comme décrit précédemment, la sensibilité du test est de 0,02%.

Le test garde la même sensibilité en contact avec le méthanol.

En contact avec les autres alcools simples (propanol, butanol), le test a une sensibilité plus faible (de 3 à 10 fois).

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